Miele Lacandona dal Messico Altromercato
Il miele Lacandona appartiene ai mieli millefiori (molte varietà floreali bottinate).
Viene prodotto in Messico dagli apicoltori di Mieles del Sur negli altopiani del Chiapas, dove l’apicoltura sposa e rinnova i valori comunitari propri della cultura indigena maya.
Alla degustazione presenta consistenza densa,sapore aromatico e lieve retrogusto di caffè. Ha un colore ambrato brillante. Facile da spalmare è ideale per le tue colazioni. Il miele altromercato non subisce alcun trattamento di pastorizzazione e conserva intatte tutte le sue proprietà benefiche. il miele può solidificarsi per la naturale tendenza degli zuccheri a cristallizzare, questo fenomeno non ne altera la qualità. Se si preferisce un miele liquido, si potrà scaldare il prodotto a bagno maria a circa 40°.
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